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墨西哥的美食有哪些

温馨小贴士：豆干本身有盐分，作菜的时候不需要加太多盐。

烧烤鸡中翅的做法详细介绍 菜系及功效：墨西哥餐 烧烤鸡中翅的制作材料：主料：鳕宝 1包 鸡翅 8只 红萝蔔 1/4根 芦笋 4根 调料：葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 生抽,米酒 各1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量　　走进美轮美奂的欧菲堡酒庄，迎面而来的是一组弥漫着法师乡村风格的建筑，这里远离城市的喧嚣，地上营业面积3000平方米，设有8间精品客房，可同时接待40人。客房全部以世界级酒庄和知名产业区命名、布草等各个细节处充分营造出法国田园风情。为每一位来此的宾客提供了清新、舒适、私密的空间氛围。合适的空间装饰和舒适的床品可以让来宾感到在家一般温馨，体验到欧菲堡酒庄的独特魅力。功用：降火，利水，清肺。

衡阳烧烤小吃

　　制作烤牛肉

怎么样做烧烤

材料：牛肉、青椒（又大又直的联辣，又小又弯曲的比较辣，根据自己的喜好选择）、干辣椒、生姜、大葱 做法： 1、牛肉洗净切丝（我切了三分之二的牛肉，觉得够了，剩下的继续冻起来）。 2、用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。 3、青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。 4、待锅中油温热即放入腌制好的肉丝滑开，肉丝变色后加少许老抽翻炒均匀盛出备用。 5、锅中放少许油爆香葱碎、姜片和干辣椒，放入青椒丝后加少许盐，翻炒均匀即放入肉丝，然后依次加入孜然粉、辣椒粉（我放的油泼辣椒）和少许辣椒油(根据个人口味调节）翻炒均匀即可出锅（孜然炒肉是个讲究火候的菜，做之前最好将调料准备好放在手边，加孜然粉和辣椒粉的过程要快，要不青椒老了就不好吃啦。也可以将肉丝炒熟后直接放孜然粉和辣椒粉，青椒最后出锅前再加入，根据个人喜好选择就好）。

〔注〕味：是一种韩国调料，色呈淡黄，类似于中式烹调中的料酒。2、取两块霉香咸鱼出来切小块

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